Je désire des explications .
Nous passons payer notre entrée à Okaukeojo pour 2 jours en expliquant que l’on fera deux nuits à Onguma à l’extérieur du parc Etosha.J’y achète mon steak surgelé dans le mini supermarché pour mon premier dîner à Onguma campsite .Facture remise.
Nous arrivons à la porte de sortie nord du parc .La femme rangers nous explique que nous ne pouvons pas sortir du parc avec cette viande crue .Seule façon autorisée la faire cuire devant elle …sinon on passe pas .
Pour ne pas jeter on a cuitvke steak sur le parking !
Elle nous fait remarquer que c’est écrit dans les clauses d’entrée du parc .
Ok Méa culpa !
Mais je ne comprends toujours pas pourquoi ils vendent de la viande crue dans le parc avec une facture et ne pas pouvoir la cuisiner en dehors du parc d’Etosha !
J’attends une explication!
La ligne rouge correspond à la barrière sanitaire (deux sortes de type d’élevage, vaccins au sud de la ligne, sans au nord)
Vous pouvez introduire de la viande sud vers nord, mais c’est interdit nord vers sud)
Bonjour,
“Je désire des explications” .
Oups!
Les Rangers d’Etosha font juste leur boulot ! 
Christian a très bien répondu.
Vos explications : les mesures sanitaires ont été prises pour protéger le bétail du sud des risques de fièvre aphteuse, et elles ne datent pas d’aujourd’hui.
Les barrières sanitaires figurent sur la carte Tracks4Africa Namibia sous la forme d’une large ligne rouge comme le montre Christian.
Nous en avons parlé plusieurs fois sur le forum! Notamment pour ceux qui posaient des questions autour de Palmwag.
La viande vendue dans le parc est censée être consommée dans le parc.
A noter qu’ils confisqueront aussi de la viande sous vide achetée à Outjo avec facture (au sud, donc, mais non consommée et ressortie en quittant Etosha)!
Il est interdit de transporter de la viande crue du Nord vers le Sud ( mais pas l’inverse!) et c’est valable aussi quand on va vers la bande de Caprivi.
Selon les postes de contrôle, ça vaut aussi pour la charcuterie (crue bien sûr) , les œufs et les produits laitiers (mais là, c’est un peu aléatoire).
Une fois on nous a quand même laissé notre billtong…
Pour le Botswana, c’est pire, il y a aussi de nombreux fruits et légumes crus!
Cordialement.
Patou
La barrière date, il me semble, de 1905, mise en place par les Allemands.
Les exploitations du Sud commercialisent la viande vers l’étranger et doivent pour se faire respecter certaines règles sanitaires.
Au nord, c’est du bétail pour leur propre consommation. Et regions plus pauvres, ils n’auraient pas les moyens de vacciner le betail.
BONJOUR!
J’espère que nos explications vous ont convenu?
Si vous avez besoin d’autres informations, n’hésitez pas…
Patou
Bonjour
Ca fait plusieurs jours que je cherche des réponses et la je pense avoir bien compris. Si quelqu’un peut me confirmer : j’arrive de Windhoek je fais les courses et je remonte vers Etosha pas de soucis je peux avoir de la viande avec moi
Mais quand je sors d Etosha (Anderson gâte) pour redescendre vers l ugab je ne dois plus avoir de viande œuf yaourt ? C’est bien cela ?
Merci beaucoup
Bonjour,
C’est cela mais surtout la viande crue (+ la charcuterie et les saucisses).
Si c’est cuit ça passe ( il l’est arrive de cuisiner du poulet basquaise avant un contrôle !)
Les œufs doivent être cuits.
Les yaourts jamais contrôlés sauf au Botswana
Planquez juste la charcuterie, le billtong et le fromage dans la valise le temps de passer les contrôles. Normalement si c’est pas ouvert ça passe, mais ça peut tenter.
Pour le Botswana il y a en plus les fruits et légumes crus!
Cordialement
Patou
Parfait merci beaucoup de me confirmer !! Je nai jamais autant préparé un voyage avec autant de détails. Je lis tellement d’articles j’ai l’impression d’y être déjà 
Et je pense que je ferais aussi un retour et un premier carnet de voyage c’est chouette pour les souvenirs