Bonjour, vous verrez qu’Edimbourg est une ville magnifique…sans doute l’une des plus belles d’Europe.
Pour rebondir sur le mail précédent, il faut en effet visiter le château médiéval au sommet du Royal Mile…non seullement il est fabuleux mais il possède une histoire d’une extraordinaire richesse. Le palais de Hollyrood, en bas du Royal Mile (la grande avenue dans la vieille ville) est également incontournable. Ce fut la résidence des souverains d’Ecosse de la Renaissance…Mary Stuart y vécut et c’est entre ses murs qu’une conjuration de nobles assassinèrent son fidèle homme de confiance, David Rizzo. Dans la vieille ville, vous trouverez d’innombrables petites rues et allées pleines de charmes… S’y cachent également de jolis petits musées comme celui des écrivains (dédié à Robert Louis Stevenson, Walter Scott et Robert Burns). Toujours dans la vieille ville, faites un petit tour dans la cathédrale St Gilles.
La colline de Calton Hill, tout proche de la gare d’Edimbourg, offre effectivememnt un superbe panorama et, si vous déboursez 3 livres, vous pourrez grimper au sommet du monument dédié à l’amiral Nelson (celui là même qui nous battit à Trafalar) afin de profiter d’une vue encore plus fantastique. Arthur’s seat, la montagne qui surplombe le Hollyrood Palace est un superbe parc naturel, et vous pourrez grimper au sommet si vous en avez le courage…
A Edimbourg, baladez vous également dan la “ville nouvelle”, qui offre de trés beaux parcours… Vous pourrez ainsi vous rendre dans le quartier de Stockebridge, suivre la rivière et gagner le “Dean Village”, où se trouve un très beau musée d’art moderne (si vous aimez). Pour les amateurs de verdure, vous pouvez vous rendre dans les jardins botaniques royaux (entrée gratuite)…;le parc est vaste, beau et paisible.
Pas de distillerie dans Edimbourg, et franchement évitez l’attraction “Scotch Whisky Experience” dans la vieille-ville : c’est cher et pas interessant.
Pour visiter une distillerie, il faut sortir de la ville…l’une des plus connus (et pas trop loin en voiture) c’est Famous Grouse… Sinon, vous pouvez en effet aller du côté de Pitlochry (1h30 de voiture environ), où se trouvent 2 excellentes distilleries : Blair Atholl whisky et Edradour (qui est une très jolie distillerie).
Pour les falaises, la mer, le vert…le mail de l’internaute précedent suggère le château de Dunnotar…mais il se situe dans le village de Stonehaven et c’est vraiment loin pour une journée. Allez plutôt dans la ville de North Berwick (environ 30mn de voiture d’Edimbourg, sur la côte Est). North Berwick est une jolie ville balnéaire, avec de superbes plages…A la sortie de la ville, vous pourrez visiter le magnifique château en ruines de Tantallon, perché sur ces fameuses falaises qui vous enchanteront. Et à North Berwick, vous pourrez trouver des petits restau ou snack sympas pour manger.
Enfin, pour loger à Edimbourg (ville chère pour le logement), le mieux est de chercher sur un site comme booking… J’avais, entre autres, bien aimé le B&B Garland House, dont le patron, Bill, est un personnage cocasse et sympa.
Est-ce possible de voir ça dans les alentours d’Edimbourg? Si nécessaire on louera une voiture pour 1 jour ou 2…