Bonsoir,
Je ne pense pas que ce soit possible car la tortue est une espèce protégée en France me semble-t-il - La tortue que l’on sert au Vietnam (baba) n’est pas du tout la même, c’est une espèce à carapace molle qui vit dans les étangs, se nourrit de poissons… et est très méchante - ça mord très facilement et ne lâ che pas les doigts…Il faut leur couper la tête pour se dégager : Une bonne excuse pour la manger : vengeance !!!
Cordialement - Tigre de feu