Le meilleur du Belize

Belize City : 100 % caraïbe

Il flotte dans les rues de Belize City quelque chose des ports antillais un peu interlopes de jadis, aux maisons en bois dépenaillées trop souvent secouées par les ouragans, posées le long de canaux crados et de rues aux alignements approximatifs.

La plus grande ville du pays (65 000 habitants) est avant tout un nœud de communications : on y atterrit, on y embarque pour les îles, on y fait le plein et ses courses avant de prendre la route. Peut-être ira-t-on, avant, trinquer au Bird’s Isle devant une soupe de pieds de vache, entre un groupe de soca et un seau de bière.

St John’s Cathedral © Office de Tourisme du Belize

Peut-être fera-t-on le (rapide) inventaire des vestiges coloniaux : le Swing Bridge (pont tournant) enjambant la Belize River juste avant son embouchure, le Musée National installé dans l’ancienne prison, la jolie Cour Suprême, la Government House of Culture cernée de cocotiers et, tout au bout de la rue, la modeste St John’s Cathedral, grande comme une église de campagne, ventilateurs en prime. L’air est moite, ici.

Inutile d’aller bien loin pour trouver la nature. Au Belize Zoo d’abord, plus sanctuaire que prison, où se côtoient toutes les espèces locales, ocelots et jaguars inclus. Au Community Baboon Sanctuary, ensuite, où plusieurs villages se sont alliés pour cesser de déboiser et protéger, non pas les babouins, mais les singes hurleurs qui habitent en nombre le coin. Plutôt que de les entendre de loin, ici, on les observe de près.

Coup de cœur : le petit Nature Resort, au Community Baboon Sanctuary, dispose d’une poignée de jolies cabañas en bois, plantées entre les manguiers. On peut aussi y camper.

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