Australie, nos coups de cœur

Brisbane et Byron Bay

Gold Coast, Sunshine Coast… Ici, le jaune est mis, à l’unisson de la couleur du soleil. Plages, décontraction, ciel bleu… Bienvenue dans l’Australian Way of Life !

Brisbane

Brisbane a perdu sa réputation de ville sans intérêt, coincée entre la Gold Coast et la Sunshine Coast.

Ces 20 dernières années, Brisbane a pris son destin en main en ouvrant musées, restos, salles de spectacles, bars et en aménageant les bords de la Brisbane River qui coule au cœur de la ville. Devenue la troisième ville du pays, elle reste à taille humaine et on peut sans problème parcourir à pied ou à vélo ses différents quartiers.

Le cœur de la ville se concentre dans le Central Business District, tandis que de l’autre côté de la rivière, dans le South Bank, l’ambiance change totalement. Lagon artificiel où faire trempette, espaces verts et dizaines de cafés et restaurants s’alignent aux abords de la rivière. Enfin, Fortitude Valley ravira les fêtards avec ses nombreux bars et boîtes.

Le must de Brisbane

Goûter la douceur de vivre du South Bank. Bars, friperies, salles de concerts, coffees et innombrables terrasses animent le sud de la Brisbane River. On aime aussi se balader dans les parcs et se rafraîchir dans le lagon artificiel, qui fait face aux gratte-ciel du centre-ville. Le week-end, ne pas manquer les Boundary Street Markets, dans le très branché West End…

Byron Bay

À moins de 2 h de route au sud de Brisbane, Byron Bay a la réputation d’être « The coolest place in Australia ». Pas un seul feu rouge en ville, aucun édifice de plus de trois étages, pas de restos de chaîne… Un savant mélange d’atmosphère un peu new age, hipsters, babas de la grande époque…

On y trouve une ambiance du tonnerre, des plages superbes, des vagues idéales pour les surfeurs, plein de backpackers et hôtels à tous les prix, des restos de qualité et des bars.

Le must de Byron Bay

Se mettre au rythme de « the coolest town in the country » ! Ici, on mange local, on circule à vélo et on se retrouve sur la plage à la tombée du jour pour faire de la musique. Le point le plus oriental du continent offre par ailleurs quelques-unes des plus belles vagues du pays. Aborigènes, surfeurs, hippies, écolos… et routards ont trouvé à Byron Bay leur petit paradis.

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