Si le défilé de chars et grosses têtes en papier mâché est intéressant, les défilés du soir sont superbes : un spectacle haut en couleur et lumières remplit les rues et les places du centre historique. À ne pas manquer !
Considéré comme l’un des plus beaux carnavals de Sicile, l’Acireale Carnevale trouve ses racines au XVIIe siècle. Il a évolué avec le temps, notamment avec l’introduction des poètes, du défilé de chars, de jeux populaires, de la course en sac et des compétitions gastronomiques.
À partir de 1929, ce carnaval devient le plus spectaculaire de l’île pour ses constructions en carton-pâte, ses voitures en fleurs, ses masques allégoriques…
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