Téléphone

Vous trouverez des cabines téléphoniques avec des cartes magnétiques. La plus pratique demeure celle de 5 euros, les bavards choisiront celle de 10 euros. On les trouve dans les bureaux de poste, tabacs et distributeurs automatiques. Mais on peut aussi téléphoner des centres Telecom Italia ou dans les postes centrales.
Pour obtenir des informations par téléphone, composez le : 12 (gratuit). Pour un appel en PCV (a carico), c'est-à-dire à la charge du destinataire, faites le 170. Pour un appel d'urgence, composez le 113.

- Italie vers Italie ou Sicile vers Sicile
Il faut impérativement composer le numéro de votre correspondant précédé du “ 0 ” et de l'indicatif de la ville.
- Italie vers France
00 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0 initial du numéro à 10 chiffres).
- Italie vers Europe et Canada
Pour la Belgique, le code pays est le 32.
Pour le Luxembourg : 352.
Pour la Suisse : 41.
Pour le Canada : 1.
- France vers Italie
00 + 39 + indicatif de la ville (avec le 0) + numéro du correspondant.

Restaurants

Le routard risque d'être désorienté les premiers jours devant la variété des enseignes : ristorante, tavola calda, osteria, rosticceria, pizzeria, trattoria, etc.
En général, le snack-bar (tout le monde comprend), le caffè et la latteria vendent des gâteaux et des sandwichs. La rosticceria vend des plats à emporter, théoriquement, mais ils ont aussi des tables où l'on peut se restaurer sur place. Il y a des pizzerie où l'on consomme assis et d'autres où l'on emporte. À noter aussi que l'on peut acheter des pizzas dans certaines boulangeries (panetterie).

Les tavole calde étaient des endroits où l'on mangeait une pizza ou un plat de spaghetti sur le pouce. Elles ressemblent désormais de plus en plus aux trattorie. Les vraies tavole calde s'appellent maintenant rosticcerie (rôtisseries) ou pizzerie-bar. On trouve un peu partout des menus touristiques avantageux. Il est possible aussi de se contenter d'un plat de pâtes ou d'une pizza. Les plus fauchés apaiseront leur creux avec des tramezzini (sandwichs variés au pain de mie), que l'on trouve dans un grand nombre de cafés.

L'addition

Ne pas s'étonner de voir son addition majorée du traditionnel pane e coperto. Telle est la pratique en Italie. Celui-ci peut varier entre 1 et 3 euros. Il doit être signalé sur la carte, quand il y en a une, ce qui est rarement le cas dans les trattorie. Ajoutez à cela une bouteille d'eau minérale et vous comprendrez rapidement pourquoi les additions grimpent si vite. N'oubliez pas de les vérifier avant de payer.

Poste

La poste italienne a mis en circulation un timbre " Poste prioritaria " obligatoire vers les payes européens à 0,65 euro qui permet d'envoyer une lettre en un temps record (une journée pour l'Italie et deux à trois jours pour l'étranger). Ce timbre peut être acheté dans une tabaccheria.

Pourboire

Rien ne vous oblige à laisser un pourboire (una mancia). Libre à vous d'en décider selon la qualité du service dont vous avez bénéficié.

Langue et vocabulaire

La langue italienne est certainement la plus mélodieuse qui soit. Ça n'est plus une langue d'ailleurs, c'est une véritable musique. Et là, vraiment, on le dit comme on le pense. Comme vous le découvrirez vite, l'italien est une langue facile pour les francophones. L'Italie, c'est aussi le foisonnement des dialectes : sicilien, sarde, catalan, slovène, occitan, bergamasque, grec et albanais.

Quelques éléments de base

Informations touristiques

L'ENIT (Ente Nazionale Italiano per il Turismo) est le représentant à l'étranger des régions italiennes. Dans chaque région, il existe une AAST (Azienda de Autonomia di Soggiorno e di Turismo) et dans les municipalités des Pro Loco. De plus en plus, les APT (Azienda di Promozione Turistica) sont amenées à remplacer les premières, bien qu'on leur reproche d'être souvent loin du centre-ville et d'être plutôt des administrations que des bureaux de renseignements.

Horaires

Les horaires officiels, que nous vous donnons à titre purement indicatif, ne sont pas toujours respectés, et sont rarement affichés. Mais ça fait partie des aléas d'un voyage en Sicile.

- Restaurants : de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h (plus tard dans les endroits touristiques).
- Banques : du lundi au vendredi de 8 h 30 à 13 h 30 et de 15 h à 16 h.
- Églises : généralement, ouvertes tôt le matin pour la messe.
- Postes : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h 30; le samedi de 8 h 30 à 13 h et le dernier jour du mois l'horaire est légèrement raccourci.
- Bureaux et administrations : ouverts le matin seulement.
- Magasins : leurs horaires varient selon les régions et la période de l'année. En règle générale, ils sont ouverts de 9 h à 13 h et de 16 h à 19 h 30, et toujours fermés le dimanche et une demi-journée par semaine (souvent le lundi matin, à l'exception des magasins d'alimentation qui ferment en principe le jeudi après-midi en hiver et le samedi après-midi en été).