New York - Un restaurant 100% silencieux à Brooklyn
Un restaurant de Brooklyn propose un soir par semaine à ses clients un dîner complètement silencieux. Le succès est tel qu’il faut réserver plusieurs jours à l'avance pour tenter l’expérience chez Eat dans le quartier de Greenpoint. Il s’agit d’un dîner végétarien, bio et locavore, en quatre services au coût de 40 dollars.
Jusqu’à la fin du repas, le silence est la règle, sous peine d’aller manger à l’extérieur, et les portables doivent être coupés. L’objectif : vivre une expérience zen et se concentrer sur la saveur des plats. Avec un sens très particulier de la convivialité…
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AFP via La Presse
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