Infos pratiques New York

Informations touristiques

En France

- NYC & Co : c/o Cellet Marketing. Tél. : 01-41-05-49-81. Bureau de tourisme privé (fermé au public). Envoi sur demande de quelques brochures sur New York (dont le NYC Official Visitor Guide), pour une première approche de la ville.

En Belgique

- Visit USA Marketing & Promotion Bureau : PO Box 1, Berchem, 3, 2600 Berchem. Fax : 03-230-0914. Bureau d'informations privé, qui pallie l'absence d'office du tourisme. Les demandes de renseignements peuvent être communiquées par courrier, fax ou Internet. Pour l'envoi de documentation ou brochures, une participation aux frais de 10 € est demandée. 

Formalités d'entrée

Se reporter à la rubrique « Avant le départ » de la destination États-Unis.

Argent, banques, change

- Mi-2009, 1 $ valait 0,70 €.
- Les banques sont généralement ouvertes en semaine de 8 h 30 ou 9 h à 15 h. Le jeudi, elles rouvrent de 17 h à 19 h. La plupart sont fermées le samedi.
- Pour disposer d'argent liquide, le plus simple est d'en retirer sur place au moyen d'une carte de paiement. Il y a des distributeurs de billets (appelés ATM) partout, jusque dans les petites épiceries ! Chaque retrait d'argent liquide étant soumis à une taxe plus ou moins fixe. N'oubliez pas non plus qu'il y a un seuil maximal de retrait par semaine, fixé par votre banque.
- Chèques de voyage : aux États-Unis, la plupart des grands magasins, restaurants et boutiques les acceptent sur simple présentation du passeport et rendent la monnaie dessus. ues en liquide : la plupart des grands magasins, restaurants et boutiques les acceptent sur simple présentation du passeport.
- En dernier ressort, si vous devez quand même changer de l'argent (ou des travellers), il y a, en gros, 3 types d'endroits pour cela à New York : les agences de la Chase Bank, les bureaux American Express et les petits kiosques de change qu'on trouve à droite et à gauche. Préférez les deux premiers pour leurs nombreuses adresses en ville, même si les taux de change ne sont pas intéressants du tout. Enfin, évitez les petits bureaux de change (particulièrement ceux des aéroports) car c'est généralement ici que la commission est la plus élevée ou le taux le plus défavorable...
- Cartes de paiement : c'est le moyen le plus économique de payer, parce que l'opération se fait à un meilleur taux que si vous achetiez des dollars. Les plus répandues aux États-Unis sont la MasterCard et la Visa. Indispensable, par ailleurs, pour louer une voiture ou réserver une chambre d'hôtel. L'American Express est également acceptée pratiquement partout.
Les Américains paient tout par carte, même pour 5 $ !
Au restaurant, n'oubliez pas de remplir vous-même la case Gratuity (pourboire) ou de la barrer si vous laissez le pourboire en liquide. N'oubliez pas non plus que « 1 » s'écrit « I » aux USA, sinon il risque d'être pris pour un « 7 » (que les Américains ne barrent pas horizontalement) !

Budget

New York n'est pas une ville bon marché, et malgré la crise ambiante, ça ne s'arrange pas... En gros, tout y est plus cher que chez nous : l'hébergement, la nourriture, les magasins, les bars, et même les musées ! Savoir aussi que les prix affichés un peu partout s'entendent sans la taxe locale, qui est de 14,25 % dans l'hôtellerie et de 8,37 % dans les autres secteurs (restauration, commerces...). Sans oublier la règle du pourboire au resto (tip ou gratuity s'élèvent au minimum à 15 % de la note).
En bref, les petits budgets se contentant d'un lit en dortoir, d'un sandwich à midi, d'un musée par jour et d'un resto bon marché le soir devront prévoir 80 à 100 US$ par jour. Par contre, si vous logez à l'hôtel (en chambre double), que vous vous offrez chaque jour un resto moyen et que vous n'êtes pas à une bière près, il vous faudra tabler plutôt sur un budget journalier minimum de 200 US$ par personne.

Hébergement

Les prix indiqués dans le guide sont ceux d'une chambre pour 2 personnes (généralement sans le petit déjeuner). Ils ne comprennent pas la taxe qui s'élève à 14,25 %.
- Très bon marché : 30 à 50 $ pour un lit en dortoir.
- Bon marché : 90 à 130 $ pour une double.
- Prix moyens : 130 à 180 $.
- Plus chic : 180 à 250 $.
- Très chic : 250 à 350 $.
- Très, très chic : plus de 350 $.

Restaurants

Les prix sont ceux d'un plat à la carte le soir (c'est souvent moins cher à midi). Un plat est généralement suffisant. Ils n'incluent ni la taxe ni le pourboire : donc, compter 25 % en plus...
- Très bon marché : 4 à 7 $ (principalement les sandwicheries et autres adresses sur le pouce qui fleurissent un peu partout, Chinatown et les quartiers hors de Manhattan).
- Bon marché : 7 à 12 $.
- Prix moyens : 12 à 18 $.
- Plus chic : 18 à 30 $.
- Très chic : plus de 30 $.

Taxes et pourboires

Taxes

À New York comme dans tous les États-Unis, les prix affichés dans les magasins, les hôtels, les restos, etc., s'entendent SANS TAXE. Celle-ci s'ajoute au moment de payer, et varie selon le type d'achat. Dans les hôtels, elle est de 14,25 % ; pour tout ce qui est restos, vêtements et chaussures (de plus de 110 $), location de voitures... elle est de 8,37 %. Les commerçants, les restaurateurs et les hôteliers l'ajoutent donc à la caisse. Les produits alimentaires vendus en magasin ne sont pas soumis à la taxe. De même, cetains secteurs, il est vrai peu nombreux, en sont exonérés.

Pourboires (tips ou gratuities)

Dans les restos, les serveurs ont un salaire fixe ridicule, la majeure partie de leurs revenus vient des pourboires (tips ou gratuity). Voilà tout le génie de l’Amérique : laisser aux clients, selon leur degré de satisfaction, le soin de payer le salaire des serveurs, pour les motiver. Le tip est une institution à laquelle vous ne devez pas déroger (sauf dans les fast-foods et les endroits self-service).
Les Français possèdent la réputation d'être particulièrement radins et de laisser plutôt 10 % que les 15-20 % attendus. Pour savoir quel pourboire donner, il suffit que vous doubliez la taxe ajoutée au montant de la note, ce qui représente 16,50 % (et donc un pourboire honnête). Parfois, le service est ajouté d’office au total, après la taxe, ce qui n’est pas très correct. Cela se passe surtout avec les parties (groupes) de 8 personnes ou plus.
Si vous réglez une note de resto avec une carte de paiement, n'oubliez pas non plus de remplir vous-même la case Gratuity qui figure sur l'addition, car sinon le serveur peut s'en charger lui-même... et doper carrément l’addition en vous imposant un pourboire plus élevé que celui que vous auriez consenti.
Enfin, gardez bien en tête qu’aux États-Unis 1 s’écrit I, sinon vous avez toutes les chances que votre 1 soit pris pour un 7 !
Dans les bars, les barmen s'attendent à ce que vous leur laissiez un petit quelque chose, par exemple 1 $ par bière, même prise au comptoir...
Pour les taxis, il est de coutume de laisser un tip de 10 à 15 % en plus de la somme au compteur. Là, gare aux insultes d'un chauffeur mécontent : il ne se gênera pas pour vous faire remarquer ouvertement votre oubli.
Prévoir des billets de 1 $ pour tous les petits boulots de service où le pourboire est légion.

Orientation dans Manhattan

Les avenues vont dans la direction nord-sud, tandis que les rues s'étirent d'est en ouest. Les rues et les avenues étant perpendiculaires, une adresse se compose souvent d'un numéro de rue et d'un numéro d'avenue (exemple : 2nd Ave et 24th St).
Les avenues sont numérotées du sud au nord, tandis que les rues le sont de l'est vers l'ouest pour la partie située à l'ouest de la 5th Ave (exemple : 52 W 32nd St) et de l'ouest vers l'est pour celle située à l'est de cette même avenue (exemple : 52 E 32nd St).
Dans la partie la plus à l'est de l'East Village, les avenues prennent des numéros de lettres (A, B, C et D) et non plus de chiffres. D'où le nom d'« Alphabet City ».
Méfiez-vous des faux amis : place = rue ; park = square ; square = place ou carrefour.

Électricité

Généralement : 110-115 volts et 60 périodes (en France : 220 volts et 50 périodes). Attention : si vous achetez du matériel à New York, prévoyez l'adaptateur électrique qui convient. Les fiches électriques américaines sont à 2 broches plates. On conseille d'apporter un adaptateur si vous voulez recharger la batterie de votre appareil numérique ou de votre portable. En cas d'oubli, vous pourrez vous en procurer dans les aéroports, mais ce n'est pas toujours facile à trouver.

Tabac

Depuis quelques années déjà, il est interdit de fumer dans tous les restos, bars et boîtes de nuit de la ville. Les seuls rescapés de l'interdiction sont une toute petite dizaine de bars à cigares ayant obtenu leur licence au début du XXe siècle.
D'une certaine façon, les New-Yorkais étaient quelque peu préparés à cette loi. Il y avait déjà eu l'exemple de la Californie (le premier État à adopter une législation anti-tabac très dure), et puis la cigarette était déjà bannie des lieux publics comme les musées, les moyens de transport (y compris tous les couloirs du métro) ou encore les bureaux. La vente de cigarettes est interdite aux mineurs.