Ce mezze traditionnelle de la cuisine grecque**,** souvent présent sur les tables des tavernas grecques, va apporter une touche méditerranéenne et de la fraîcheur à votre repas.
Le yaourt grec, si possible traditionnel au lait de brebis, est l’ingrédient clé du tzatziki auquel il faut ajouter du concombre, de l’ail, de la menthe et/ou de l’aneth, de l’huile d’olive et, selon les recettes du citron. Etalé sur du pain pita à l’apéritif et accompagné d’olives, vous aurez l’impression de voyager dans les îles grecques.
Découvrez notre recette rapide et facile pour réaliser un savoureux tzatziki !
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