Bonjour,
Les hotels à Taipei sont chers. Si vous voulez à votre budget, il y a plein de hostels et certains possèdent des chambres privées et dortoirs. Il faut les chercher sur le net et leur téléphoner ou envoyer un mail pour négocier le tarif de long durée.
Quant à l’eau pour se doucher, pas de soucis. L’eau est au norme, mais il ne faut pas la boire sauf si vous la faites bouillir.
Il y a de l’eau minéral en général une bouteille de 50cl/jour/personne offerte dans les hotels.
Bon séjour.