Santé et sécurité Kerala

L’Inde, comme tous les États du sous-continent indien, est l’un des pays du monde où l’hygiène laisse le plus à désirer. Le niveau d’hygiène d’un pays dépend en effet en grande partie du niveau de vie et de richesse.

Autre facteur à prendre en compte, le climat : de type tropical dans la plus grande partie du sud du pays, il est particulièrement favorable à la prolifération de germes en tout genre et de leurs vecteurs.

De plus, par philosophie, ou religion, les Indiens n’ont qu’une faible propension à lutter contre les causes les plus évidentes des maladies infectieuses : cadavres d’animaux abandonnés le long des routes, animaux dans les rues et les habitations, jusqu’aux rats qu’on laisse proliférer, voire que l’on adore dans certains temples qui leur sont consacrés... Rien d’étonnant à ce que la peste soit présente dans ce pays à l’état endémique et explose parfois de manière épidémique.

Autant dire que les précautionssanitaires les plus strictes doivent être appliquées pour tout séjour en Inde. Et en premier lieu, les précautions alimentaires « universelles » :

• Ne boire aucune eau non contrôlée sauf si elle est consommée via Lifestraw (le procédé individuel le plus économique). Il s’agit d’une sorte de paille qui filtre bactéries et parasites (à hauteur de 99,99 % : du jamais vu) avec une capacité de 1 000 litres, soit au moins la consommation de 1 personne sur 1 année.
• Proscrire les glaçons(voire les pailles), éviter les légumes crus et les fruits non lavés, non pelés, non cuits, le lait et ses dérivés non industriels, et s'abstenir de tout produit qui aurait pu être congelé (car décongelé, recongelé...).

Ces recommandations ne s’appliquent pas vraiment pour les restaurants très chics (mais restez tout de même prudent).

- Barbier : évitez de vous faire raser par l’un de ces nombreux barbiers aux doigts agiles qui œuvrent dans les rues passantes et autour des gares. Car, sans tomber dans la parano, la moindre coupure avec un instrument souillé peut représenter un risque de transmission du virus du sida, de l’hépatite C, de l’hépatite B (mais vous êtes, bien sûr, vacciné), très répandus en Inde.