Pays de la Loire - Un fast-food de chef étoilé à Angers
Voici un type d'établissement assez rare pour être signalé. Le chef étoilé Pascal Favre d'Anne - dont le resto est cité dans le Routard - a ouvert « VF » (Version Française), un fast food au 21 boulevard Foch, à Angers (Tél. : 02-41-42-91-29).
VF propose burgers, frites, salades, woks et desserts, comme n'importe quel autre restaurant de restauration rapide.
Une différence de taille : le chef travaille uniquement à partir de produits locaux de qualité. Un fast food en VF à moins de 10 € le repas ? Une bonne solution à la malbouffe !
Plus d'infos sur le net :
Hotellerie-restauration
Infos destination : Pays de la Loire