Région de Berne : un voyage au cœur de la Suisse

Contrairement aux idées reçues, la station huppée de Gstaad n’est pas qu’une destination « luxe ». Derrière les enfilades de boutiques prestigieuses, la région — qui regroupe dix charmants villages de chalets — offre un large éventail d’activités en pleine nature : randonnées en montagne, balades à vélo autour des lacs… Si bien qu’on y croise autant la « jet set » que les adeptes de sports d’hiver. Le tout est accessible avec le GoldenPass Express (entre Interlaken et Montreux), l’un des plus beaux trajets en train de Suisse.

Après une virée shopping dans le centre piéton, vous pouvez déjeuner au Posthotel Rössli, la plus ancienne auberge de Gstaad, puis digérer en grimpant jusqu’au Gstaad Palace, qui domine le village. L’après-midi, baladez-vous à Saanen, l’un des villages les plus féeriques de l’Oberland bernois, niché au creux des montagnes. Certains visiteurs se contentent d’admirer l’église et les chalets historiques du XVe siècle, mais prenez le temps de visiter le musée de Saanen consacré à la vie alpine, ou le Menuhin Center, dédié à la riche histoire du Menuhin Festival Gstaad.

Puis direction Château-d’Oex en train, dans la haute vallée du Pays-d’Enhaut. Connu pour son festival international de ballons fin janvier-début février, le village ne manque pas d’intérêt en été : on y vient pour ses chalets en bois magnifiquement sculptés, sa tradition fromagère et son art délicat du découpage sur papier, à découvrir dans le musée qui lui est consacré. Pour dormir, on vous recommande l’hôtel Kernen à Schönried.

Paisible à 1 320 mètres d’altitude, le village d’Abländschen (30 habitants seulement) n’a pas grand-chose à offrir, si ce n’est le plus grand luxe des temps modernes : le calme. Il se niche dans un environnement préservé, à la frontière de l’Oberland bernois et des Préalpes fribourgeoises. Ce paradis estival, accessible en bus électrique depuis Saanen, cumule les atouts : vues époustouflantes sur les montagnes, randonnées dans la vallée du Grischbach, gastronomie réconfortante, atmosphère apaisante.

La chaîne calcaire des Gastlosen, qui le surplombe, fait de ce village un point de départ idéal pour les randonneurs, cyclistes et amateurs de grimpe. Les bons marcheurs pourront faire le tour des Gastlosen ou emprunter la spectaculaire randonnée du Mittelberg jusqu’à la cabane Grubenberg. Fleurs alpines, marmottes et sommets majestueux accompagnent le chemin.

Après l’effort, le réconfort : on rejoint Abländschen en bus ou à pied pour un goûter au Berghotel zur Sau, ou pour savourer une fondue XXL près de l’église (le sac à fondue, avec tout le nécessaire, est disponible au restaurant Zitbödeli). Typique et très convivial ! Le soir, le spa de 2 000 m² de l’hôtel Ermitage, à Schönried, permet de détendre ses jambes fatiguées dans un cadre enchanteur.

On quitte Schönried en direction de Lenk, dans le Simmental, une vallée de l’Oberland bernois. Le massif du Wildstrubel, avec son glacier et ses cascades spectaculaires, ainsi que les formidables possibilités de randonnée, font de Lenk une destination d’exception en plein été. Après une brève halte au Café Espressionist, dans la gare, flânez le long des maisons de bois richement décorées du village. Plus loin, dans les prairies alpines, vous croiserez les typiques vaches Simmental.

Les marcheurs emprunteront la télécabine jusqu’à Metschstand, point de départ d’une belle randonnée menant au col du Hahnenmoos. Poursuivez ensuite sur le chemin des fleurs jusqu’à Sillerenbühl (environ deux heures).

On peut redescendre en télécabine ou en trottinette jusqu’à Adelboden. Sur place, nous vous recommandons de dîner au nouveau restaurant Unico by Alte Taverne et de passer la nuit à l’hôtel Kurve Appartements & Lounge.

Avec ses vastes prairies alpines et son panorama exceptionnel, l’Engstligenalp a été inscrite en 1996 à l’inventaire des paysages culturels d’importance nationale en Suisse. Ce haut plateau situé à 2 000 mètres d’altitude — parfait pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été — constitue le point de départ de nombreuses balades et randonnées de haute montagne, entre petits torrents, vaches et, par ci, par là, une cabane d’alpage.

De mi-juin à fin août, vous pourrez visiter une fromagerie d’alpage et commencer la journée par un petit-déjeuner alpestre (ou déjeuner dans un chalet à raclette, même en été !). Autre temps fort : les cascades de l’Engstlige, qui se jettent dans la vallée depuis 600 mètres de haut.

Sur le chemin, vous croiserez forcément Globi, un oiseau bleu coiffé d’un béret. Véritable star des lieux, la mascotte ne refuse jamais une photo souvenir. Les enfants adorent ! Vous dormirez particulièrement bien à l’hôtel de montagne Engstligenalp, entouré d’air pur et d’un ciel étoilé.

On termine en beauté par la capitale suisse ! Avec sa vieille ville classée au patrimoine mondial de l’Unesco, sa collégiale, ses fontaines à eau potable et ses nombreuses arcades, Berne est l’une des plus belles villes du pays. Pour ne rien rater, la meilleure option consiste à faire une visite guidée de la ville en français, ainsi qu’une découverte de la Tour de l’Horloge — l’emblème de Berne — dotée d’un fascinant mécanisme horloger pluricentenaire.

Aux beaux jours, profitez des nombreux espaces verts, chacun avec son propre charme : la terrasse de la Collégiale offre une vue superbe sur les eaux turquoise de l’Aar, la Grosse Schanze (au-dessus de la gare) dévoile un panorama sur les Alpes et les toits de la ville, et le jardin des roses permet d’admirer de magnifiques couchers de soleil, avec une vue imprenable sur la vieille ville.

En soirée, on peut dîner au Schwellenmätteli – restaurant situé sur les rives de l’Aar, puis passer la nuit à l’hôtel Kreuz, au cœur de la vieille ville.

Un bon plan pour les familles : un bon nombre d’hôtels est gratuit pour les moins de 16 ans. Il suffit de contacter l’établissement, par téléphone ou par courriel, et de mentionner la phrase magique « temps en famille » pour bénéficier de l’offre. Les transports sont gratuits pour tous les hôtes dès la première nuitée grâce au Bern Ticket.

Profitez de cette dernière journée pour faire une excursion au Gurten, la montagne locale de Berne, perchée à 858 mètres d’altitude. Un funiculaire gratuit grâce au Bern Ticket vous mène à cette oasis montagnarde, à deux pas de l’agitation urbaine. Au programme : parcours panoramique, luge d’été, promenade…

Un petit paradis de prairies verdoyantes, rythmé par les vaches qui broutent, le cliquetis des bâtons de randonnée et les rires des enfants. À la mi-juillet, un festival de musique électrise la montagne. Pour la pause déjeuner, le restaurant Gurtners revisite avec finesse des recettes traditionnelles réconfortantes.

En redescendant à Berne, trouvez un peu de fraîcheur dans un musée. Beaux-Arts, Histoire naturelle, sublime maison d’Albert Einstein… Profitez-en : la « carte Musées » donne droit à une entrée gratuite pendant 24 ou 48 heures dans tous les musées de la ville !

Le soir, vous pouvez dîner au Altes Tramdepot, un restaurant qui fait aussi brasserie : l’occasion parfaite de déguster l’une des nombreuses bières locales.

https://www.gstaad.ch

https://adelboden-lenk-kandersteg.ch

https://www.bern.com