A proximité de Montpellier, ce sera la région Languedoc-Roussillon, et la “petite” Camargue.
Vous avez plusieurs hôtels à Aigues-Mortes, tout dépend du budget, ainsi que des chambres d’hôtes dans d’authentiques maisons de gardian (mais c’est pas donné non plus).
Au départ d’Aigues-Mortes, vous pouvez facilement faire une virée à la journée vers Les Saintes et Arles (13 = Bouches du Rhône), mais aussi une visite de manade, une promenade à cheval, visiter le centre du Scamandre, longer les roselières près de Vauvert/Gallician, observer les flamants roses…
Bref, en lisant un guide et en visitant le site de l’Office du Tourisme, vous trouverez toutes les informations (car faute de connaître votre budget et votre moyen de locomotion, n’est-ce pas…)