Bonjour,
je vais vous répondre en prenant un exemple : ce week-end nous avions décidé de faire sauter quelques jours d’école à notre enfant pour profiter du Queen Charlotte Track et des alentours de Picton avant l’arrivée massive des touristes (grosso modo mi décembre/mi février).
Comme nous voulions absolument tenter de nager avec les dauphins nous avions booké il y a 1 mois notre tour. Bien nous en a pris car il y a déjà du monde qui visite la NZ, le tour était plein et certains n’ont d’ailleurs pas eu de place (le père d’une famille écossaise est resté à quai).
Ce même long week-end, pour faire une partie du QCT, nous pensions laisser notre voiture dans la pampa puis marcher 2-3 jours. Finalement la veille de notre départ j’ai trouvé un deal (sur Bookme que j’ai déjà utilisé plusieurs fois sans problème) offrant 45% pour un transfert bateau aller/retour sur une portion du QCT. Bien nous a donc pris de ne pas avoir réservé en avance.
En résumé pour moi cela dépend, y a des trucs que nous voulons absolument ne pas manquer ou que nous ne pouvons faire qu’un jour bien précis donc perso nous ne prenons pas le risque de louper l’occasion. D’autres trucs où l’on se dit qu’on peut décaler un peu donc on ne réserve pas.
Je ne suis pas une spécialiste, je pense que pour le Tongariro ne pas réserver n’est pas un problème, il y a plusieurs moyen de se faire acheminer.
Pour Kaikoura, nous avions fait cette sortie en 2015 et il me semble qu’il y avait différents opérateurs donc là aussi vous devriez y arriver sans réserver. Attention toutefois : vous ne verrez pas de baleines, il s’agit de cachalots donc qui stagnent à la surface pour reprendre sa respiration avant de retourner sous l’eau tout tranquillement. Perso, pour avoir observé des baleines au Québec, c’est bof bof mais la balade en bateau par beau temps avec les dauphins qui nous accompagnent est top, par ailleurs ceux qui n’avaient jamais vu de baleine ont été émerveillé par les deux cachalots observés ce jour là.
Pour Milford si vous n’êtes regardant ni sur le jour, l’heure ni la Cie je pense que vous trouverez une place. Ce qui part très vite ce sont les places pour dormir sur un bateau dans le Sounds puisqu’il n’y a que deux opérateurs dont un qui n’a que 20 places (j’en sais quelque chose j’ai failli ne pas avoir de places pour janvier, attendant trop pour réserver).
Enfin, comme cela est souvent dit/redit, ne pas réserver trop en avance permet de s’adapter à la météo. Toutefois celle ci peut donner de bonnes surprises : alors que ce week-end était annoncé très pluvieux sur Picton nous avons eu trois jours de grand soleil et un seul jour de crachin. Le pied total pour marcher le long du QCT !
Bons préparatifs.