Bonjour,
Pour la question des bagages:
Tout dépend de comment tu as acheté tes vols.
Si tu as acheté les billets en une fois, dans un “package” (au hasard: un vol "Paris => Tokyo, avec escale à Incheon) alors tu n’as pas à t’occuper de tes bagages. Vu que tu achetes le package, les companies vont faire un transfer de bagages à Incheon parce qu’ils ont connaissance de ta destination finale.Si tu as acheté chaque billet séparément (= d’abord un billet Paris > Incheon, puis un billet Incheon > Tokyo, sur 2 sites différents par exemple) alors oui il faut récupérer tes bagages à Incheon.
Dans tous les cas, le plus simple est de contacter maintenant la companie aerienne du premier vol (celui qui va à Incheon) et de leur demander au téléphone ou par mail.
Pour la question sur le Visa
Aucun soucis de ce côté. La Corée du Sud donne une autorisation de séjour de 90 jours (sans visa) pour les touristes.
Donc même si tu devais aller chercher tes bagages (et donc passer le contrôle d’immigration avec le tampon sur ton passeport), tu peux librement rester en Corée pendant 90 jours.
Bon voyage !