Bonjour griotte88
Je ne connais pas bien les possibilités qui s’offriront a vous pour apprendre à cuisiner a la Réunion mais si vous cherchez des recettes locales je peux au moins vous conseiller ce site qui met l’eau à la bouche : http://www.metissgourmande.fr
Ceci dit, une fois sur place, profitez- en aussi pour vous promener le long des plages de sables fins et essayez de pratiquer le catamaran. Rien de mieux que de manger des homards à l’arrière d’un voilier. Et là, pas besoin de savoir cuisiner pour se régaler.
Bon séjour au soleil
Baroudeur7566
