Bonne surprise dans un lieu touristique comme Delphes, un très bon resto proposant une cuisine grecque mitonnée avec amour : la taverne Vakhos à côté de l’hotel Tholos sur Apollonos ( rue remontant à droite du platane en revenant du site archéologique, au début du village ). Laxanodolmades augolemono ( chou farci au riz, sauce à l’oeuf et au citron) , fleurs de courgette farcies, mosxari stifado ( veau en sauce aux oignons grelots), entre autre, tout était absolument succulent.Avec la vue depuis la terrasse et la gentillesse du patron en prime… Epicure ne devait pas être loin!