Momo au chocolat - Kathmandou

Alors, ceci est peut-être un sacrilège car voici une version du traditionel Momo tibétain (raviolis normalement garnis de legumes et/ou viandes) mais en version occidental puisqu'il est garni à la banane et au chocolat pour le plus grand plaisir des trekeurs qui partent ou reviennent des montagnes de l'Himalaya. On ne dit pas non quand c'est si joliment présenté.

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Mars 2018 © Tous droits réservés