Arbre à pain

oh la la...si vous goutez au rhum jacque mur, pour sûr vous aurez envie d'être cochon...Pardon je me fais comprendre.

l'arbre du fruit a pain existe également à la Réunion mais le fruit est plus petit, vert clair et surtout à peau lisse. Cette photo représente un "ti-jaque", délicatesse quand on le mange vert et "battu" (càd coupé très fin - opération délicate car le fruit vert produit un suc trèc collant => colle jaque) en cari avec des saucisses fumées pays ou du boucané. Le créole ne le mange que rarement une fois mur, ma tante les donnait toujours aux cochons.

c'est sur nque cela ressemble a du pain mais c'est un jaque et quand il est mûr ses piques deviennent de plus en plus gros et le fruit pèse plusieurs kilos!!! en tout cas c'est rigolo de l'avoir comparé a du pain!