Coucou me revoilà
Je n’ai pas eu le temps de préciser que l’utilisation des motoneiges à des fins touristiques est strictement encadrée par la loi. Il faut donc vérifier si le prestataire (établissement touristique d’altitude, restau, auberge etc) n’est pas en infraction. L’acheminement des clients vers de tels établissements peut être autorisé mais à certaines conditions (compétence du conducteur, type d’engin, itinéraire, horaire). Une balade au soleil, à pied ou à skis est tout de même préférable, surtout quand les panoramas sont fabuleux.
D’autre part, la fondue et la raclette ne sont pas des plats typiques des Alpes du sud. Dans certaines vallées, ce sont les oreilles d’âne, les tourtons, ailleurs les tourtes aux choux. Dans la mesure du possible, il vaut mieux préférer les produits du terroir, les circuits courts. A chacun ses préférences. Par exemple, je déteste les crozets, et pourtant, c’est une spécialité !