vivre et ouvrir un commerce en ecosse

Forum Écosse

Écosse
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Bonjour,
Nous souhaiterions partir nous installer en Ecosse , nous sommes un couple de restaurateur en Bretagne, nous faisons des crêpes et des spécialités savoyardes (fondue, raclette, pierrade…).
Est-il difficile de s’installer et de monter une affaire de ce genre,quand on n’est pas écossais et quelle ville serait le mieux adapté?
Est ce qu’il y a des gens parmi vous qui sont installés à leur compte et est ce qu’ils sont taxés comme en France.
Au niveau de la langue, nous ne sommes pas vraiment bilingue, est ce que cela peut-être un frein ou est ce que cela vient assez vite?
Est ce que vous connaissez des sites où l’on peut trouver des commerces à vendre ou à louer?
Est-il facile de trouver un logement et quels sont les prix en moyenne?

Merci à tout ceux qui peuvent apporter des réponses à toutes ces
questions.

Delphine

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je me demande si vous avez déjà été en Écosse pour avoir une vague idée des habitudes culinaires et des horaires ?

Je n’ai pas rencontré de crêpes “à la française” en Écosse, mais il y a tellement de plats courants en France qui sont inconnus là-bas qu’il y a peut-être un créneau.

J’ai un peu l’impression que seuls les pubs servent de la bière pression, mais comme beaucoup mettent la clef sous la porte en ce moment il y a peut-être des opportunités.

quand aux impôts, il y a aussi une licence alcool et les taxes sont plutôt à la hausse en ce moment.

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“Les délices de Bretagne” est une crêperie installée depuis plusieurs années à Inverness en centre ville et qui a du succès en vendant des crêpes un peu difdférentes (cf site sur internet), mais les crêpes bretonnes seront probablement appréciées ainsi que vos autre spécialités par les Ecossais qui sont curieux de tout ce qu’ils ne connaissent pas.Il faut quand même posséder un minimum de pratique de la langue écossaise au contact de la clientèle ,puis cela vient très vite quand on se trouve en immersion
Quant au reste: lieu, législation ,fiscalité, je ne peux pas vous répondre
Le mieux serait quand même de faire un voyage d’exploration

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Je vous conseille tout simplement de vous rapprocher de l’ambassade de France à Edimburgh. Il y a des organismes qui aident à la création d’entreprise, notamment Scottish Development International. Des galettes saucisses en Ecosse, pourquoi pas ??

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Bonjour,
je suis bretonne et crêpière ! Avez vous trouvé a vous installer finalement ? Merci. Benedicte

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