Ni Noel ni le Premier de l’an ne sont des jours féríes ici, sauf pour les catholiques viet s(Noel) ; le 1er del’an viet est le tet (19 février cette année). donc ne vous attendez pas à de grandes festivités et rien n’est fermé.
Je dirais sans hésitation l’excellent restuarant DAO TIEN, avec sa grande terrasse sur la rivìere et le chef ancien de l’hotel 4 étoiles Victoria. 21 Phan Boi Chau St (vs tournez dans la petite rue à gauche au coin du bar du meme nom)