Bonjour
Qui peut me recommander la meilleur marque de mole au Mexique??
Meci
Salut Selana
Je suis mexicain et j´adore le mole!!! jjajaja pour moi definitivement le mole fait a Puebla ou a Oaxaca et “almendrado” et avec “ajonjolí”
mmmmmm rico!!!
A bientôt
Joako
Bonjour,
Il y a beaucoup de marques et nous choisissons “Dona Maria”.
Bon appétit,
Helene et Victor
Bonjour,
J’avais acheté La Soledad à Oaxaca, vraiment pas déçue !
Et ils font aussi de l’excellent chocolat.
Selana
Le mole “Doña Maria” non!!! jamais!!! c est une marque commercial… si vous voulez acheter le mole mole, vous devez aller au marche principal de Oaxaca ou de Puebla.
Á Oaxaca la boutique s´appele EL MAYORDOMO
A+
Joako
C´est certain que si vous êtes sur un marché à Oaxaca, il y a du mole artisanal, mais ici à Playa del Carmen, ce n´est malheureusement pas l´art culinaire qui se répand et je répondais en effet pour donner une “marque commerciale”.
L´artisanal est de loin préférable au commercial.
Cordialement,
Helene