Salut,
Pour les restaurants, cela va être simple. Il n’y en a qu’un seul! “Des si et des mets” rue Lepic, dans le 18eme arrondissement. Les plats sont délicieux. Mais pense à réserver à l’avance.
Sinon tu trouveras quelques adresses sur le site “sortirsansgluten.com”. Attention, ce ne sont pas des restaurants sans gluten mais plutot des restaurants “sensibilisés” au problème. Je te recommande notamment le Breizh Café, 103 rue Vieille du Temple. Une creperie qui fait des crepes 100% sarazin.
Pour les commerces, pas facile non plus. Il y a peu de supermarchés dans Paris intra muras. Il faut te rabattre sur les magasins dietétiques. Naturalia et La Vie Claire sont pas mal. Bon choix de pates, pains et gateaux. Lemo, boulevard Sebastopol est très bien aussi.
Pour les marchés je connais moins. Je vais rue Montorgueil (2eme arrondissement). C’est pas mal. Sinon essaye la rue des Martyrs (9eme).
Bon courage car la France n’est pas à la pointe dans ce domaine!!
Un parisien nouvellement intolérant