Hallo,
Alors, oui ça peut se faire en transports publics. Il faudra repasser par Amsterdam. Vers le nord, utilisez les lignes 111 et 316 qui se prennent en gare centrale d’Amsterdam (c’est bien indiqué). Pour Zaanse, il faudra plutôt prendre le sprinter. Ainsi, mieux vaut le faire le matin, repasser par AMS en début d’après-midi, partir vers Volendam par le 316 puis reprendre le 111 pour Marken.
Dans tous les cas, vous pouvez composer votre trajet avec : Reizen met de zekerheid van R-net
Enfin, il paraît qu’en Gare ils vendent des billets “excursion” qui vous permet de faire les villages du nord en utilisant le réseau public pour un tarif fixe. Vous pouvez ainsi utiliser le bus autant de fois que vous voulez, mais je n’ai jamais utilisé ce dispositif. Renseignez-vous en gare routière (qui est donc “dans” la gare centrale").
Concernant les visites guidées : jamais fait. Je visite et puis c’est tout. Vous devriez pouvoir trouver des guides sur place à travers des excursions… mais vous perdez en autonomie.