Fourchettes au Japon

Forum Japon

Bonjour est ce bien vu de manger avec couteau et fourchette dans un restaurant japonais au japon,si on ne veut pas utiliser les baguettes. Le restaurant les fournit ils? Est ce grossier ?

Dans un restau moyen/haut de gamme, oui possible, généralement ils ont de quoi accomoder ce genre de requête.

Dans un restau plus roots, beaucoup moins certain, voire quasiment sûr que non.

A savoir si c’est grossier ou pas… je dirais que ça ressemble à un Japonais qui viendrait manger une choucroute avec des baguettes, ce n’est pas “grossier”, c’est, heu… “barbare” ? “Bizarre” ?

En effet, la plupart du temps, la question ne se pose même pas : au Japon, on mange avec des baguettes, et il faut faire avec.

Si certains restos parfois un peu luxueux ou étrangers (italiens, français… mais à quoi bon faire un resto français au Japon ?) proposent parfois des fourchettes, c’est globalement un “accessoire” qui n’existe pas dans les restos japonais.

Le message précédent résume bien la situation : ce serait comme demander en France des baguettes pour manger une choucroute : non seulement ça semblerait bizarre, mais en plus, le resto serait bien incapable de trouver des baguettes à donner au client…

Si tu vas au Japon, c’est l’occasion de t’y mettre ! Il faut savoir s’adapter un minimum non ?

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