Bonsoir,
Le plus simple à mes yeux est de prendre des eSIM. L’année dernière j’ai testé celle vendue par Japan Experience, puis Holafly. Celle de Holafly était nettement plus chère, mais j’ai trouvé que la connexion était bien meilleure pour des usages de type streaming. C’était peut-être un hasard, impossible de dire si c’est systématique. Cela étant, pour le reste usages, l’eSIM de Japan Expérience était nettement suffisante.
Effectivement, quand j’y suis allé en famille, avoir des eSIM plutôt qu’un pocket wifi a été très pratique car nous nous sommes séparés à plusieurs reprises.
Pour les appels, utilisez WhatsApp et pensez bien à désactiver les données de votre SIM physique, voire enlevez-la, les appels et SMS vous coûteront une forte au Japon.