La maison A BAIUCA peut être dans un premier temps assez déconcertante. Dans une petite ruelle, on aperçoit une porte où sont affichés les logos du routard (de 2006 à 2013), et l’on peut vite se demander si on est tombé ou non un piège à touristes. LA REPONSE EST NON.
Les gens autour de nous se plaignaient souvent du fait que les employés demandaient constamment le silence : faire la démarche d’aller dans une maison de Fado correspond à aller ECOUTER du Fado et donc à respecter les personnes qui chantent sans faire de bruit. Pour discuter entre amis, continuez la ruelle Sao Miguel et, un peu plus loin, vous y trouverez des restaurants. A Baiuca accueillent beaucoup de touristes, et la plupart d’entre eux ne comprennent pas le portugais, en plus de bien chanter, les fadistes doivent redoubler d’efforts et de concentration pour transmettre des émotions à leurs auditeurs, chose qui est beaucoup plus facile s’ils comprennent déjà les paroles.
J’ai lu un avis exprimant une déception face aux chanteurs : si les cuisinières et les serveurs chantent, c’est tout simplement parce-qu’ils ont été engagés pour ces deux tâches. Il y a des jeunes qui chantent, mais la maison étant ouverte du jeudi au lundi, ce ne sont pas les mêmes fadistes chaque jour. Vous aurez peut être la chance (ou pas) d’entendre de petits amateurs, qui chantent une seule chanson pas très jolie : ceux-ci viennent pour leur amour du Fado, pour profiter de l’accueil chaleureux que la maison leur réserve, ce qui lui donne une ambiance très touchante, et ce qui prouve son authenticité.
Bien sur, si vous recherchez le confort, il est préférable d’aller voir ailleurs. A Baiuca est un endroit plaisant car il est typique, et le fait d’être entassés nous a permis de faire de belles rencontres chaque fois que nous y sommes allés, donc de passer une bonne soirée. Le prix n’est pas donné non plus, mais nous ne regrettons vraiment pas nos soirées dans cette maison de Fado.
NB : Je suis allée A Baiuca avec mon compagnon en avril, et je dois l’avouer, j’ai eu un coup de coeur pour cet endroit. Nous sommes jeunes, nous aimons voyager, et pour connaître un pays, il faut connaître ses habitants. Nous sommes venus 3 soirs de suite dans cette maison, et avons pu discuter avec le personnel, les chanteurs et les habitués. Ce qui me permet de présenter un avis assez complet sur cet établissement.