La Suisse par Nicolas George

Nicolas George, rédacteur au Routard, revient de Suisse où il s’est rendu pour préparer le prochain Routard. Il nous livre ses coups de cœur et ses impressions.

Après 12 ans comme journaliste à la radio, Nicolas ajoute l’image au son et se consacre à l’information internationale et culturelle sur TV5monde. Deux passions qui l’ont mené aux 4 coins du monde pour dénicher les meilleurs spots de street art, les derniers lieux alternatifs ou les nouveaux QG de noctambules. Son credo : voyager pour transmettre, sans perdre sa curiosité et son âme d’enfant.

En quoi cette destination est-elle unique ?

Parce que la Suisse est un pays aux 1000 facettes qu’il faut découvrir en prenant son temps. Des rives du lac Léman aux hautes vallées valaisannes, aux confins italophones du Tessin… C’est l’assurance d’un émerveillement à chaque seconde, avec des paysages totalement différents, mais à chaque fois d’une grande beauté. Et puis, au niveau culturel et linguistique, quelle richesse d’avoir, dans un même pays, 4 langues (et 4 identités propres) qui se côtoient : le français, l’allemand, l’italien et le romanche !

Une activité à faire absolument ?

Découvrir la Suisse en train ! La meilleure manière pour apprécier ses paysages époustouflants. D’autant que le réseau ferroviaire y est excellent et que les trains suisses font partie des plus spectaculaires au monde. C’est ici que l’on trouve la station de train la plus haute d’Europe : avec  le Chemin de fer de la Jungfrau, on grimpe à 3 454 mètres d’altitude ! Tout là haut, c’est un spectacle magique ! Sans oublier le train panoramique Bernina Express, l’une des lignes les plus pittoresque au monde, qui relie plusieurs villes des Grisons à Tirano dans les Alpes italiennes.

Et une fête ou une célébration à vivre ?

Alors on part à Zurich pour la fête traditionnelle de Sechseläuten. Elle se déroule le 2^ème ou 3^ème lundi d’avril. Les corporations défilent en costume d’époque dans le centre-ville. Le cortège se termine par la mise à mort – sur un bûcher – du « Böögg », bonhomme-hiver fait de chiffons remplis de pétards. Selon la légende, plus vite la tête explose, plus tôt le printemps arrive ! Réglez vos montres, c’est à 18h tapantes, sur le champ de Sechseläuten, à Bellevue. Toutes les cloches de Zurich se mettent alors à sonner, et les bistrots des environs se remplissent. La fête bat son plein jusqu’aux petites heures du mardi matin. Un moment incroyable à célébrer !

Ton meilleur souvenir de voyage ?

Le Locarno Film Festival ! Un festival de cinéma créé en 1946, surnommé « le plus grand des petits festivals ». Imaginez, chaque soir 4000 ou 5000 personnes venues du monde entier, réunies sur la célèbre Piazza Grande pour assister à des projections de films en plein air. Certains réservent leur siège 4 heures à l’avance et les standing ovation peuvent parfois durer 20 minutes. Un festival de passionnés avec une ambiance de dingue ! Et en toile de fond les montagnes et le majestueux lac Majeur : quelle claque !

Une spécialité locale à goûter absolument ?

Le rösti, l’un des plats nationaux, même si, à l’origine, c’est une spécialité de Suisse alémanique. C’est une grande galette de pommes de terre, onctueuse et savoureuse, qui vous cale pour la journée ! On en trouve de différentes sortes : aux lardons, au fromage, avec un œuf dessus… A accompagner, bien entendu, d’un émincé de veau à la Zurichoise, tant qu’à faire.