Vaud : 8 expériences originales à vivre au printemps et à l'automne

Nyon et Rolle… Ces deux villes situées sur les rives du Léman comptent parmi les plus belles étapes du canton de Vaud. À Nyon, le charme opère dès l’esplanade du Château et des Marronniers, offrant un panorama saisissant sur le lac et les Alpes. Le Château, témoin de huit siècles d’histoire, se visite avant de découvrir deux établissements incontournables : le Musée du Léman, qui plonge dans l’univers fascinant de ce lac aux mille visages, et le Musée Romain, qui révèle le passé antique de Colonia Iulia Equestris. Achevez votre balade par le pittoresque Village des Pêcheurs.

À quelques kilomètres de là, Rolle, surnommée « La Perle du Léman », dévoile ses beautés aux visiteurs. Son château médiéval du XIIIᵉ siècle domine la Grand-Rue, bordée de jolies boutiques, de restaurants appétissants et de ravissants bâtiments historiques, à l’image de la gothique Maison d’Allinges, anciennement maison fortifiée. Poursuivez l’exploration par l’île de la Harpe, accessible en barque, stand-up paddle ou pédalo, pour vivre une parenthèse nature, avant d’assister à un spectacle dans la salle à l’italienne du Théâtre Casino.

La région vaudoise regorge de surprises et de pépites cachées, à explorer pour plonger dans l’histoire du patrimoine local, à l’image du château de Prangins. Annexe du Musée national suisse, ce joyau du XVIIIᵉ siècle abrite le plus grand jardin potager historique du pays, où s’épanouissent variétés anciennes et plantes oubliées, tandis que les salles du château racontent avec finesse la vie helvétique au siècle des Lumières.

À Vevey, le musée Jenisch célèbre six siècles de création artistique dans un écrin à taille humaine. Spécialisé dans le dessin, l’estampe et la peinture, ce musée d’art offre bien plus qu’une collection permanente remarquable : ses expositions temporaires et ses actions de médiation innovantes invitent à des expériences participatives idéales pour petits et grands. Une visite à partager en famille !

Ces vignes n’invitent pas seulement à lever le coude, mais aussi à randonner dans un paysage grandiose face au Léman, sculpté par des générations de vignerons et de vigneronnes. Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, le vignoble de Lavaux offre un spectacle saisissant. Ses 800 hectares de vignes en terrasses, façonnés dès le XIᵉ siècle par les moines cisterciens, comptent plus de 10 000 terrasses réparties sur 40 rangées. Aujourd’hui, 250 familles installées dans de coquets villages perpétuent cette tradition viticole d’exception.

Pour découvrir ce cadre unique, rien ne vaut une randonnée guidée avec un connaisseur tel que Pascal Pouly, guide e-bike chez E-bike Together. L’itinéraire classique démarre au débarcadère de Rivaz, traverse le village de Saint-Saphorin aux ruelles pavées, puis serpente à travers les terrasses jusqu’à Grandvaux. La récompense ? Une dégustation suivie d’une soirée brasero au Domaine Croix-Duplex, où les crus révèlent toute leur subtilité face au lac étincelant.

Le canton de Vaud se découvre également au fil de l’eau, côté lac. Pour en savourer toute la beauté, embarquez pour une croisière magique sur les flots du Léman. La Compagnie Générale de Navigation (CGN) propose de voguer à bord d’authentiques bateaux Belle Époque, véritables bijoux flottants classés monuments historiques.

Les amateurs peuvent même s’offrir un tour du haut lac en une journée, découvrant la Riviera montreusienne, le vignoble en terrasses et les sommets enneigés qui se reflètent dans l’eau cristalline. Une manière poétique et hautement photogénique d’appréhender la géographie unique de cette région lacustre.

Haut les cœurs ! Depuis Montreux, le train à crémaillère du MOB (Montreux Oberland Bernois) vous propulse vers les hauteurs en gravissant des pentes vertigineuses. Arrivé aux Rochers-de-Naye, à plus de 2 000 mètres d’altitude, un panorama à couper le souffle sur le Léman et les Alpes s’offre à vous.

Le sommet constitue un point de départ idéal pour diverses randonnées alpines. L’une des plus prisées relie les Rochers-de-Naye à Haut-de-Caux, offrant des vues spectaculaires sur les Alpes et le lac. Faites une halte gourmande au restaurant Le Coucou : rien de tel qu’une vraie fondue moitié-moitié pour reprendre des forces !

Voilà une excursion idéale pour rompre avec le train-train quotidien. La Voie des Sens réinvente l’art du voyage ferroviaire en mariant mobilité douce et plaisirs de la table. À bord d’un train d’époque qui sillonne la campagne vaudoise, plusieurs formules gastronomiques raviront les épicuriens : le Train du Vigneron propose des accords mets-vins raffinés, le Train du Fromager plonge dans la tradition fromagère avec une fondue généreuse, tandis que le Train des Saveurs déploie un menu gastronomique complet.

D’autres options plus décontractées permettent de vivre cette expérience mêlant plaisirs ferroviaires et gastronomiques : le Brunch des Champs ou la formule Bières & Burgers. Quelle que soit l’option choisie, chaque trajet devient une expérience sensorielle où paysages et saveurs enchantent les yeux autant que les papilles !

Avec ses centaines d’hectares de vignes, la région vaudoise s’est taillé une place au soleil dans le paysage viticole mondial. Située au cœur de La Côte, à Mont-sur-Rolle, la Maison des Vins de La Côte rassemble le travail de 82 vignerons et vigneronnes partenaires répartis sur 12 lieux de production. Plus de 200 vins y attendent les visiteurs pour une dégustation – avec modération – qui révèle toute la diversité des terroirs vaudois.

Les passionnés apprécieront les conseils avisés des professionnels qui animent ce lieu convivial, véritable vitrine du savoir-faire régional. Une occasion parfaite de repartir avec quelques bouteilles et de ramener un peu du canton de Vaud à la maison.

En solo, en couple, entre amis ou en famille, les petites et grandes tribus trouveront leur bonheur dans le canton de Vaud, et notamment dans le district de Morges, qui réserve aux jeunes voyageurs des aventures ludiques à travers ses villages et espaces naturels. Plusieurs parcours thématiques transforment la découverte du territoire en un véritable jeu de piste captivant.

Les enfants pourront, par exemple, suivre Barbet le farfadet à Aubonne (Le Mystère du Diamant Bleu) et à la Maison de la Rivière (Le Secret de l’Eau), partir sur les traces du Sifflet d’Or notamment à bord du train entre Bière et Morges, ou résoudre l’énigme de La Soupe à la Grenouille à L’Isle. 

Ces chasses au trésor mêlent habilement patrimoine, nature et énigmes, garantissant des moments complices pour toute la famille, tout en révélant les richesses de la région.