Les vacances à la ferme : c'est quoi au juste ?

Le terroir est à la mode. Envie d'authenticité, de vacances moins onéreuses, de redécouvrir la gastronomie, d'être en harmonie avec l'environnement… Les urbains en mal de campagne choisissent le retour aux sources à travers des séjours à la ferme.

Pour répondre à ces attentes, certains agriculteurs se sont regroupés en réseaux (Bienvenue à la ferme, Un lit au pré, Accueil Paysan). De son côté, l'État labellise les projets innovants. 

Présents à travers toute la France, et même au-delà (les pays méditerranéens comme l'Italie, la Croatie ou le Portugal valorisent aussi leurs campagnes, d'autres cultures proposent des voyages solidaires), ces formules rencontrent un succès grandissant. Bienvenue à la ferme, qui existe depuis plus de 20 ans, a vu le nombre d'adhérents agriculteurs doubler ces 10 dernières années. 

Pour les professionnels, c'est un moyen de faire connaître leur activité et d'arrondir leurs fins de mois, souvent difficiles dans ce secteur. Pas loin de 10 000 fermes françaises offrent des possibilités d'hébergement. 

Côté confort, l'offre est variée : cela va de la tente au gîte rural, en passant par des hébergements plus insolites. N'allez pas croire que vous allez camper dans une étable ! Certains proposent des prestations dignes des meilleurs hôtels, des piscines, ou des repas bios. 

Aucune région n'est oubliée, ce qui permet de retrouver les différents atouts du tourisme hexagonal. Certaines exploitations sont aussi très bien placées pour coupler ces séjours avec la visite de lieux emblématiques – comme le Mont Saint-Michel ou les châteaux de la Loire – ou des activités sportives.