![]() Traditions République dominicaineLe carnavalLe carnaval dominicain n'est pas à date fixe. Bien sûr, la mi-carême est l'objet de nombreuses fêtes dans le pays, mais on en trouve aussi tous les dimanches de février (et le 27, fête de l'indépendance) à Santo Domingo, à Santiago et à La Vega, et dans la plupart des villes et villages, le jour de Pâques à Cabral. Mais le plus intéressant de tous est le carnaval de la Vega,
qui a une longue tradition. Instauré par les immigrés cubains au début du XXe siècle, il est à l'origine du folklore dominicain. Confectionnés à partir de papier mâché, les masques sont peints de couleurs violentes et vernis ensuite. Ils représentent le diable en quête de pécheurs, qu'il va chercher dans la foule pour les punir avec sa fourche symbolisée par une vessie pleine d'eau, ou plus souvent une chambre à air peinte, avec laquelle il « frappe » littéralement les spectateurs. À Santo Domingo, il semble que les premières traces d'un défilé masqué remontent au XVIe siècle. Pourtant ce carnaval est moins répandu que celui de La Vega ou de Santiago. L'une des rues les plus animées est l'avenue George Washington (le Malecón). Mais vous pourrez aussi croiser au parc Enriquillo toutes sortes de personnages. Certains, peints en noir, rendent hommage par leur danse symbolique aux esclaves embarqués vers le Nouveau Monde. D'autres, déguisés en Indiens, témoignent des ancêtres de l'île. Le carnaval se clôt par un grand défilé de chars qui diffusent du merengue endiablé. Religions et croyancesDepuis la découverte de l'Amérique, le catholicisme a toujours été la religion officielle. CigaresAvant d'acheter un cigare, vérifiez bien si la bague ou la boîte porte l'inscription hecho a mano (ou hand made), signifiant « fait main ». De l'avis des 22 millions d'amateurs de cigares dans le monde, seul un cigare fait à la main (à Cuba ou en République dominicaine) est à même d'apporter le plaisir auquel vous aspirez. Attention, à la douane française, vous ne pouvez rapporter que cinquante cigares pour votre consommation personnelle. Avant la manufacture La qualité d'un bon cigare, c'est avant tout la feuille qui est sélectionnée en fonction de la terre de culture, de l'exposition au vent, au soleil et surtout du savoir-faire des paysans du Cibao où sont cultivés les meilleurs plants. En un mot : le terroir ! C'est à Santiago de los Caballeros que se trouvent les principales manufactures où sont fabriqués les cigares. La fabrication des cigares Chaque fabricant a un ou plusieurs mélanges. Le goût du cigare dépend de ce que l'on met dedans. Le but recherché par un fabricant soignant la qualité consiste à obtenir, d'année en année, une permanence dans le goût et la consistance. SociétéLe système social dominicain Il est basé en grande partie sur la cellule familiale traditionnelle, surtout dans les campagnes. Ainsi les jeunes qui partent chercher du travail à la ville ou aux États-Unis laissent-ils leurs enfants aux grands-parents. Mariages et divorcesLe mariage et le divorce sont tellement simples à Saint-Domingue que de nombreux étrangers y séjournent quelque temps pour résoudre ces formalités, par ailleurs bien plus économiques ici qu'en Europe. Les démarches administratives sont si rapides qu'on a tout juste le temps de faire bouillir une casserole d'eau, d'où l'expression « divorce à la vapeur ». |
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