Campings

Le Canada est l'un des pays les mieux organisés pour le camping ! Toutefois, nombre d'entre eux n'ouvrent pas avant juin et sont fermés à partir de septembre, car les nuits sont froides. Seuls ceux qui disposent de mobile homes ou de chalets équipés peuvent se permettre d’étendre leur période d’ouverture. Ils sont souvent vastes et proposent des emplacements bien isolés les uns des autres. Environnement naturel préservé, tables en bois, propreté des sites...
La plupart disposent d'une buanderie avec laveuses (lave-linge) et sécheuses (sèche-linge), d'abris ou de salles aménagées en cas d'intempéries ; sur chaque emplacement, on trouve généralement un foyer pour faire du feu et une table de pique-nique.
Les prix varient selon l'emplacement et les « services » (eau, électricité et système d'égouts).
Il est fortement conseillé de réserver en été pour camper dans les parcs nationaux. Dans certains campings très retirés, ou en début et fin de saison dans les autres, on paie grâce à un système d'enveloppes à déposer dans une boîte qu'un ranger vient récupérer plus tard.
Certains campings louent des cahutes sommaires, des minichalets ou des bungalows, avec ou sans sanitaires. Les plus confortables disposent d'une cuisinette et d'un barbecue extérieur.
Attention, très souvent les draps ne sont pas fournis.
La liste des campings est disponible dans les offices de tourisme. On peut aussi consulter le site des parcs nationaux et provinciaux, le guide des campings du Québec - ou en commander gratuitement une version papier.

Auberges de jeunesse

Les AJ canadiennes sont dans l'ensemble formidables : chaleureuses, sources de bons tuyaux sur la région et point de rencontre de voyageurs.
Pour une personne seule, y dormir en dortoir revient à peu près au même prix que le camping (on peut aussi parfois y camper...). Les draps sont le plus souvent fournis, ou disponibles à la location (3 $ environ) ; sinon, prévoir un sac à viande plutôt qu'un duvet, mal vu, voire interdit, car susceptible de contenir de petites bébêtes... !
Certaines AJ ont quelques chambres privées en plus. Elles partagent généralement les sanitaires.
Il n'y a pas de limite d'âge pour séjourner en AJ au Canada. Dans les auberges affiliées au grand réseau Hostelling International (dont fait partie la FUAJ française), attendez-vous à payer 4-5 $ de plus si vous n'êtes pas adhérent. Certaines AJ du Québec, bien que non-membres du réseau Hostelling International, accordent parfois un rabais aux détenteurs de la carte.

Résidences d'étudiants (CEGEP)

L'hébergement dans les universités, l'été, n'est pas une aussi bonne solution qu'il y paraît, car les facs sont souvent éloignées du centre et les bâtiments sans aucun charme. En plus, c'est vite complet et il vaut mieux réserver à l'avance (possible par Internet pour certaines facs).
On y trouve néanmoins, à prix modérés, un certain confort : salle de bains privée (le plus souvent), cuisine collective, laverie, location de draps, etc.

Gîtes, auberges, chambres d'hôtes

Plutôt que l'hôtel, nous conseillons les gîtes - l'équivalent de nos chambres d'hôtes ou bed & breakfast -, désignés également dans le Canada francophone par le joli et chaleureux terme Couette et Café. On loge chez l'habitant (mais, comme au Québec « habitant » est synonyme de « paysan », préférez l’expression « gîte touristique »), où l'accueil et la convivialité rivalisent avec l'abondance du petit déjeuner (compris dans le prix). Ce petit déjeuner (« déjeuner » au Québec) est une véritable institution.
Il n'est pas rare que les salles de bains soient partagées. La salle de bains privée fait inévitablement grimper la note, et il n'est pas rare non plus qu'elle réduise la taille de la chambre.

Les plus grandes maisons abritent souvent des auberges, à mi-chemin entre le gîte et l'hôtel. Souvent plus proches de la demeure de charme, elles se situent en majorité dans la catégorie « Chic ». Petit inconvénient : il faut souvent réserver à l'avance en été et les conditions d'annulation sont très désavantageuses. Le terme d'« auberge » n'est pas une garantie : certaines n'ont guère plus de charme qu'un gîte ordinaire.

Au Québec, le terme Gîtes du Passant n'est pas une appellation générale pour les chambres d'hôtes, mais une enseigne réputée attribuée par l'Association de l'agritourisme et du tourisme gourmand du Québec, qui contrôle régulièrement les adresses - en les prévenant toutefois de leur passage...
Il existe également une autre association, très sérieuse elle aussi, celle du Réseau des gîtes classifiés.

Un certain nombre des propriétaires de gîtes prennent leurs vacances au moment de la fête de l'Action de grâces (2e lundi d'octobre).

- Avis aux fumeurs : dans la quasi-totalité des gîtes, le « fumage » est interdit.
- Avis aux familles : même si cela n'est jamais affiché (car c'est interdit), les enfants ne sont pas les bienvenus dans tous les gîtes ou les auberges, surtout dans les adresses un peu chic...

Hôtels et motels

La plupart des hôtels ressemblent à ceux qu'on trouve aux États-Unis : confortables, fonctionnels mais pas très chaleureux. Cela dit, il faut reconnaître qu'à partir de deux personnes, le prix de la nuit en motel devient intéressant (et à quatre, moins cher qu'en AJ !). Une hôtellerie de charme s'est néanmoins développée dans les zones les plus touristiques, mais ce charme a un coût...
Les prix sont donnés pour deux personnes, mais il arrive souvent qu'une chambre possède deux lits queen size (de grande taille) et puisse, ainsi, loger jusqu'à quatre personnes. Compter alors 10 à 20 $ par personne supplémentaire, parfois moins, parfois plus. Le petit déjeuner est rarement inclus dans le prix de la chambre, ou alors il s'agira d'un café servi dans un gobelet en polystyrène et de quelques muffins ou bagels à grignoter.

Pour les motels, c'est pareil, sauf qu'ils se situent généralement en périphérie et qu'ils disposent d'un parking gratuit. En ville, en revanche, attendez-vous à payer cher pour vous garer : jusqu'à 25 $ par jour !

Dans les aéroports, dans quelques offices de tourisme et dans certaines gares routières, vous trouverez des téléphones directement reliés à des hôtels. Certains d'entre eux offrent même le transport depuis l'aéroport ou la gare routière.