Une bonne partie de vos dépenses sera consacrée à l'hébergement. Pensez aux périodes de fêtes, aux festivals locaux, aux salons et aux foires (à Milan et Bologne surtout). Si vous séjournez au moins 1 semaine au même endroit, pensez au gîte ou à la location d'un appartement, formules moins chères que l'hôtel.

Campings

Il est courant de payer 30 à 35 € pour 2 avec une petite tente et une voiture en haute saison. Se faire préciser si la douche (chaude) est comprise dans le prix et à tout moment de la journée.
En cherchant bien, on trouve encore des campings autour de 18 à 25 € pour 2 en haute saison. Il existe un tarif « speciale bambini » pour les moins de 12 ans.

- Le Touring Club italien édite la liste complète des campings, Campeggi in Italia, que vous pouvez trouver dans les librairies sur place.
- Renseignements aussi auprès de la Fédération française de camping et de caravaning. Possibilité de se procurer la liste des campings italiens (16 €, frais d'envoi compris). Possibilité également d'acheter la camping card international qui permet de bénéficier de réductions.

Auberges de jeunesse

Elles sont généralement bien entretenues, mais n'ont pas de cuisine à disposition des hôtes.
La carte internationale n'est généralement pas obligatoire mais vous pouvez vous la procurer en France auprès de Hostelling International, représentée à Paris par la Fédération unie des auberges de jeunesse (FUAJ). On peut acheter la carte sur place, mais c'est plus cher, ou sur Internet.
En haute saison, mieux vaut réserver à l'avance.
Renseignements auprès de l'Associazione italiana alberghi per la gioventù.

Un certain nombre d'établissements font office d'auberges de jeunesse privées, en proposant le même type d'hébergement en dortoirs : ils pratiquent le même genre de tarifs et sont beaucoup plus centraux. 

Logement dans les communautés religieuses

Mieux vaut compter à partir 80 €, pour deux personnes.
La plupart des couvents et des foyers ne sont accessibles aux touristes que pendant les grandes vacances, et il faut s'y prendre longtemps à l'avance.
L'essentiel est de se montrer respectueux. Toutefois, couples non mariés, se renseigner avant ! Certaines communautés n'acceptent que les filles.
Le logement est proposé soit dans des dortoirs, soit dans des chambres. Deux points forts : la tranquillité et la propreté. Mais il faudra compter avec le réveil aux aurores et un couvre-feu le soir. Le rapport qualité-prix reste intéressant.

Refuges

Les randonneurs trouveront en montagne (Piémont notamment, mais aussi : Val d'Aoste, Dolomites, Trentin et Haut-Adige) des refuges à des prix tout à fait raisonnables, parfois plus intéressants que ceux du camping. Ils proposent le plus souvent la demi-pension, et la cuisine, issue du terroir local, y est souvent excellente.  

Chambres d'hôtes, B & B et gîtes ruraux

Du nord au sud de l'Italie, le tourisme rural (ou vert) est en pleine expansion.
Se procurer la Guida Dell' Ospitalità rurale, Agriturismo e Vacanze verdi, auprès d'Agriturist lazio. Voir aussi le très populaire site agriturismo.it. Adresses-vous aussi aux offices du tourisme locaux.
Vous logerez dans une maison privée en milieu rural, dont certaines chambres sont réservées aux hôtes, ou dans une ferme divisée en appartements. Le confort y est satisfaisant, et le rapport qualité-prix excellent. Un véhicule est indispensable.

De plus en plus de possibilités de loger chez l'habitant. On peut passer par exemple par l'organisme Bed & Breakfast Italia, qui propose 1 000 appartements ou maisons à travers l'Italie et permet d'obtenir une chambre simple pour 2 nuits aussi bien qu'un appartement pour six personnes pendant 1 mois. 

Pensions

Ces pensions, appelées pensioni ou locande, sont parfois plus abordables et plus familiales que les hôtels. On n'est pas obligé d'y prendre ses repas. Elles ont tendance cependant à changer d'appellation suite à des petits travaux de rénovation et donc à augmenter leurs prix.
Théoriquement, elles sont contrôlées par l'office du tourisme mais, en haute saison, dans les centres touristiques, il arrive que les habitants transforment leur maison en pension temporaire. Le prix dépend alors de la loi de l'offre et de la demande. Il n'y a aucun recours en cas de contestation.

Hôtels

Ils sont classés en 6 catégories (« L » pour luxe et de 5 étoiles à 1 étoile pour les plus simples). Cette classification est souvent surestimée par rapport à la nôtre et les prix sont bien supérieurs pour un confort et un service souvent discutables.
Dans certains établissements de villes non touristiques, des tarifs réduits sont pratiqués pendant le week-end. Les hôtels consentent des réductions importantes aux tour-opérateurs.

Location d'appartements et de maisons

La location est une solution très pratique et plutôt économique, à condition de rester plusieurs jours. Votre budget nourriture s'en trouvera sérieusement allégé, car il y a toujours un supermarché à proximité.
On peut recommander les agences Casa d'Arno, FAR Voyages et Loc'Appart.

Échange d'appartements et de maisons

Il s'agit, pour ceux qui possèdent une maison, un appartement ou un studio, d'échanger leur logement contre celui d'un adhérent du même organisme pendant la période des vacances. Cette formule offre l'avantage de passer des vacances à l'étranger à moindres frais.
Deux agences qui ont fait leurs preuves en la matière : Homelink International et Intervac.
Consulter aussi notre dossier consacré à l'échange d'appartements.