Street food dans le monde

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Manger dans la rue, c’est souvent l’un des grands plaisirs du voyage. Dans de nombreux pays du Sud, c’est même une pratique dominante depuis fort longtemps. Un stand, quelques bons petits plats sur le pouce et, hop, on se régale pour pas cher !

Un cornet de frites à Bruxelles, une pizza à Naples, un hot dog à New York, un pad thaï à Bangkok, un kebab à Istanbul ou une tortilla à Mexico, voilà des plaisirs uniques et qui, en général, ne coûtent pas cher ! Attention cependant à ne pas perdre de vue les règles d’hygiène qu’il vous est conseillé de suivre ici ou là.

Voici un petit tour du monde de la street food. Bon appétit !

Voir aussi le dossier sur la street food en France

Texte : Michel Doussot

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