Bretagne - Des menus low cost au resto

Face à la crise, des restaurateurs d’établissements familiaux proposent des semaines de formules low cost à moins de 4 € aux clients. A Nantes, à l’Etage, le menu est à 3,50 € le mardi midi, le verre de vin est à 2 € le café à 1 €, et le menu d’appel à 6 ou 7 € tous les jours. A Saint-Malo, au resto La Cabane, le hachis parmentier-salade et une crêpe au sucre est à 3,90 € et l’addition moyenne s’élève à 6 €. Ces initiatives isolées rencontrent un certain succès.

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