Sincèrement c’est faisable, 10h c’est long. Si on enlève 2h d’aller - retour + 2h en avance sur votre vol, il reste 6h pour visiter et prendre un repas sur place.
Sur le site que j’ai mis plus haut il y a pas mal d’infos sur les visites à Séoul, sinon ce n’est pas ça qui manque sur internet (nombreux blogs avec pleins d’infos).
Je suppose que vous arrivez en pleine journée, si oui je recommande Gyeongbokgung, c’est facile d’accès et un grand classique.
Si vous arrivez en fin de journée, ça va être compliqué pour les visites. Je recommande d’aller vous ballader le long de Changgyechon et prendre le diner à Hongdae (le métro depuis l’aéroport est direct jusqu’à cette station donc c’est pratique pour repartir).