Bonjour,
Le contrôle concernant les enfants se fait au moment de passer la douane, en même temps que le contrôle des passeports. Si vous restez en transit, vous ne passez pas la douane. Vous devriez peut être vous renseigner auprès de la compagnie aérienne.
Pour les extraits plurilingues, je ne sais pas si cela se passe partout pareil mais pour les extraits relevant de paris, cela se fait par internet en cochant simplement l’extrait choisi. C’est toujours utile de les avoir en voyage. On nous a demandé ce document en entrant au Botswana, l’agence ne nous avait pas prévenus…
Pour les les autorisations de sortie de territoire (appelées affidavit en Afrique du Sud), il y a des formulaires imprimables sur le site de l’ambassade d’Afrique du Sud. Ils doivent être remplis par les 2 parents avec des copies de leurs passeports et de l’extrait plurilingue. Je ne sais pas comment se passe la certification en France. Nous habitons à l’etranger et la certification a du etre faite au consulat d’Afrique du Sud en présence des 2 parents.