Je viens de découvrir une petite perle à Cali (ville que je fréquente depuis plus de 20 ans).
Petit resto comme il y en a des centaines à Cali, sauf qu’ici, c’est une cuisine de qualité bien supérieure à la moyenne, et même par certains côtés, supérieure à des restaurants renommés.
Le cuisinier a l’intention d’ouvrir à “Ciudad Jardin” (le coin un peu “hype” et plus friqué) et je crois qu’il va être rapidement bien connu.
Profitez des tarifs très démocratiques, profitez de sa cuisine et de la qualité des viandes avant qu’il devienne un chef renommé !
A titre indicatif : le plat d’Angus est à 28.000 COP … soit moins de 10 eur.
A découvrir absolument ! (et je n’ai absolument rien à y gagner, mais je pense qu’il faut l’aider à se faire connaître)
La Sazon de mi finca
calle 14 # 40b-39
tel +57.318.1220772 (whatsapp ok)
évidemment, faut parler espagnol…