Bonjour,
il y a des guides officiels pour la guyane ex pour Saül :
http://www.guides-guyane.com/portfolio/guyane-randonnees/
Ravitaillement, et hébergement possible à Saül et nombreux sentiers balisés autour du bourg.
Sinon, sous réserve de votre expérience, il y a aussi de belles ballades à faire en autonomie en Guyane en général et autour de Saül en particulier ex :
http://matecho.over-blog.com/ (à pied)
Blog de peregrintom - Page 2 - EXPEDITION GUYANAISE - Skyrock.com (en canoë)
http://bagot2013.over-blog.com/ (mix conoë et pédestre)
Plein de chose à voir en Guyane surtout la reproduction des tortues marines, les vestiges du bagne (dormir sur place), les marais de Kwau pour manipuler des caïmans, les baignades sous des chutes d’eau perdues en forêt, les points de vues depuis les Incelbergs etc…
En tout cas, octobre novembre c’est la saison la plus sèche donc bon choix pour une première imersion, bonne ballade et si vous voulez + d’infos, n’hésitez pas.