Bonjour JP,
Les rives du Tonle sont parfois pas propres en effet, mais ce lac est tellement grand que beaucoup de pêcheurs vont bien plus loin que proche des rives.
D’ailleurs, il y a même une parcelle (très grande) qui est interdit au pêcheurs pour permettre aux poissons de se reproduire.
PErsonnellement, j’habite ici, je mange du poisson, je mange du poisson dans le Amok et cela dans les restaurants et je n’ai jamais eu de soucis.
J’ai mangé également du poisson grillé au barbecue, un délice !
Ce serait dommange de s’en priver …
Amicalement
Iza
PS : Fomec, un petit Fish Amok ? hihih