Bonjour,
Je crois qu’il faut surtout une carte ! Risoul, c’est assez vaste: de nombreux hameaux, et aussi la station de ski, où on se retrouve un peu coïncé. Pour visiter et randonner dans le Queyras (qui est vraiment une région top pour la rando) il faut descendre à Guillestre et remonter par des routes pittoresques et parfois très spectaculaires (Combe du Queyras). A la fin de la journée, il faudra redescendre à Guillestre et remonter à Risoul !
Cartes: les deux cartes de randonnée de l’IGN TOP 25 Guillestre et Mont Viso/Saint-Véran. Ou encore (moins précis, mais couvre un territoire beaucoup plus vaste: la carte IGN 75 Queyras/Briançonnais.
Pour les cyclotouristes très entraînés, Risoul, Vars et la route des Grandes Alpes dans le Queyras, c’est La Mecque du vélo. (attention, à certaines dates, certaines routes peuvent être réservées aux vélos).
Concernant la randonnée, je ne peux pas vraiment te parler du secteur de Risoul: à part le Val d’Escreins (beau et sauvage) ou une ou deux sorties comme les crêtes de Vars, je ne le connais pas. Tu peux aussi te renseigner à l’office de tourisme de Guillestre.