Bonsoir Speed67,
Merci de votre attention&précisions.
Satisfaisant TOUS vos critères de sélection,je répondrais: euh y a pas!!! LoL
Désolé pour l’offre éditoriale d’être aussi sévère,jencore une fois je leur concède la difficulté de leur tâche et leur “impératif” commercial.
Le mieux c’est ptêtre que vous vous fassiez votre propre idée en allant en feuilleter quelques uns dans une bibliothèque/librairie.Je suggère Le Guide du Routard,le Lonely Planet,le Petit Fûté,plus étoffés en renseignements pratiques.
Ceci dit,je préconise pour la restauration: les marchés alimentaires,les stands de rue et les gargottes locales,plutôt que les restos de guesthouses (sauf exception).
Consultez les sites de résa hôtelière,notamment les avis de clients.Bien-sûr cela vous demandera l’ investissement personnel qu’un guide-papier vous épargne (sauf que les adresses des guides-papier sont souvent prises d’assault).Perso je préfère une petite prospection sur place,à la descente du bus/train,d’autant que les adresses se regroupent souvent par quartier.
Bonne prépa de votre séjour.
Cdlt,
Chôkdâne.