Salut Patrick
Alors amateur de rhum!
Il y a une production de rhum local sur Rangiroa, même viticole que pour le seul vin de Polynésie.
Ensuite de mémoire c’est envoyé sur Tahaa et Moorea.
Je n’ai plus trop en mémoire le process de la récolte , distilation…
Lors de ton passage sur rangiroa réserves toi un moment en espérant que ton séjour correspond aux journées d’ouverture, pour te rendre compte par toi même des vins et rhum paumotu.
Sur Moorea possibilité de déguster également mais franchement ça n’en vaut pas la peine ou si tu as quelques minutes.
Par contre sur Tahiti district de Paea, dégustation entre autres d’alcolls locaux, à base de plantes et fruits.
Revenons au rhum, avis perso, mais aussi de quelques amis c’est un tord boyaux, le coût en fonction de la couleur et du millésime environ 40 à 80 € la bouteille 70cl. A priori moins cher en duty.
La boisson en polynésie c’est plus la biére locale Hinano, tu verras en fonction des pensions si les hôtes dînent avec toi, c’est de plus en plus rare, mais rien ne t’empêchera de leur proposer, mais aucune inquiétude, ils ne s’offusqueront pas si tu apportes tes bouteilles d’alcool.
Avec modération car on ne sait jamais ;christian