Salut Véro,
les 2 îles sont différentes (et heureusement, c’est ce qui fait toute la richesse de l’Indonésie).
A Java, les volcans Bromo et Kawah Ijen méritent incontestablement le détour (mais pendant l’été, il y aura certainement beaucoup de touristes). L’avantage à Java, c’est que les infrastructures touristiques sont nombreuses, les routes bonnes, bref, le voyage y est facile.
Quant à Sulawesi, le pays Toraja est étonnant (surtout si l’on assiste à une cérémonie funéraire), les Toggians sont un paradis (gros coup de coeur personnel) et Bunaken est mondialement réputé pour ses sites de plongée (et même en snorkeling, ça vaut le coup). Mais, mis à part ente Makassar et Rantepao, les déplacements y sont plus diffciles (inconfortables, longs, aléatoires…). C’est bien sûr pour ça que l’île attire moins de monde et que l’on peut en profiter plus tranquillement (à condition d’avoir du temps).
N’hésite pas si tu veux plus d’informations.
Olivier