Bonjour,
Oui, il fait très chaud en été en Grèce.
Privilégiez les visites de sites archéologiques (sans ombre) le matin ou en soirée. Pensez à réserver pour éviter la queue. Au milieu de la journée, se balader dans les petites rues du centre-ville vous permettra d’éviter d’être en plein soleil. De même que les visites de musées à faire en milieu de journée.
Je suis allée à Athènes fin juillet, et en planifiant bien mon séjour de la sorte, avec notamment les billets coupent-files (à acheter sur le site officiel du ministère de la culture : https://etickets.tap.gr/), le voyage a été agréable malgré la chaleur.
Pour les randonnées, cela va être compliqué d’éviter le soleil. Il n’y a pas énormément d’arbres. Si vous avez prévu des balades ne durant pas la journée, privilégiez le matin ou le soir. Si vos balades durent la journée, partez le matin en prévoyant des chapeaux, des lunettes de soleil, de la crème solaire et beaucoup d’eau.
Comme le dit caroline, il fera moins chaud dans les îles (Cyclades, Crète, îles Ioniennes, îles du Dodécanèse, etc) grâce au vent que dans les terres.
Voici les conditions climatiques à différents moments de la journée, pour différentes villes en Grèce, en août :
Ce sont des moyennes, cela n’empêche pas des pics de chaleurs plus importants.