à Cayenne et même moi, en pêchant j’en prenais… c’est dire! (loisir bien agréable sur les rivières locales)
Pour la viande, qq supermarchés et boucheries
Il devient malheureusement de plus en plus (sauf en commune) difficile de trouver du gibier.
De toute façon la Guyane, c’est un microcosme, tu connaîtras vite tous les coins où acheter ce dont tu as besoin.
La ressource quasi universelle: les magasins chinois qui vendent un peu de tout. Je consommais pas mal de surgelés venus de France, c’était encore ce qu’il y avait de moins cher
fruits et légumes produits par les Hmongs: attends deux ou trois jours avant de les consommer et lave les soigneusement: ils utilisent les pesticides à dose très élevée, et ne respectent pas tjs le temps de latence avant la récolte (il est vrai que les fourmis peuvent tout bouffer en une nuit)