» accès : Par Ventron : Traverser Ventron. Prendre route d’Alsace par le col d’Oderen (D13 bis), à la première épingle se trouve un pont en pierre enjambant un gros ruisseau, prendre à gauche direction « chaume du Grand Ventron ». Après 3 km se trouve « le chalet des Places » continuez encore 4 km. 1 Chaume du Grand Ventron 88310Ventron - France Tél. 03 29 25 52 53 Fax 03 29 24 17 21 » site internet
Posté par JamesL le 15/07/2011 Date du séjour : juillet 2011
Grosse ferme d’altitude où l’on trouvait déjà une auberge il y a plus d’un siècle. Panorama superbe sur les environs (on est à 1 200 m), de la terrasse et de certaines chambres. Cuisine de terroir et repas de circonstance qui vous rend l’énergie pour randonner aux alentours : copieux fumé braisé, tofailles... dans la salle rustique, près de la cheminée ou en terrasse.
L’auberge abrite aussi des chambres et dortoirs dans la tradition des refuges, très classiques, simples et fonctionnels. Un jeune couple redynamise cette adresse : Sandrine vous accueille et Laurent est aux fourneaux. Pas mal de balades dans les environs, par exemple le long du GR 531 qui monte vers le col du Bockloch, le lac des corbeaux ou de Kruth (demandez conseil à Laurent). Pistes de ski de fond balisées mais pas damées en hiver. Je recommande cet hébergement.
J'ai le plus aimé le cadre, l'accueil... et la copieuse cuisine J'ai le moins aimé y arriver en voiture ! Préférez à pied... ou en raquettes en hiver !
Cet établissement convient aux : Amis, Familles avec enfants, Voyageurs individuels
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